Manifest

La passió per l’ofici, la formació en diferents escoles i el compartir i treballar amb altres artistes i artesans, em van dur a endinsar-me en aquest món.

El 2013 em vaig iniciar en el disseny i producció pel restaurant Koy Shunka de l’Hideki Matsuhisa. Després d’aquesta meravellosa experiència i l’interès que despertar en altres cuiners com els germans Torres, l’Albert Adrià, la Maria Nicolau o l’Ivan Surinder entre d’altres, vaig anar creant una línia de disseny propi per l’alta gastronomia. Des de llavors, he realitzat projectes per a reconeguts xefs nacionals i internacionals.

Totes les peces estan realitzades a mà al meu taller del barri de Sants de Barcelona. El material que utilitzo és sempre el fang. Cada peça seriada és diferent a la resta. Això fa única i exclusiva l’experiència gastronòmica.

El fet de treballar directament amb el client fa que hi hagi constant investigació i resolució de les seves necessitats. Creant així vaixelles resistents, funcionals, apilables, que optimitzen l’espai i aptes per rentaplats industrials.

Per tot això, em sento orgullosa de participar en un procés de creació col·lectiva i formar part del desenvolupament de vaixelles ajustades a les necessitats dels clients i de l’alta gastronomia.

Entreu, mireu. Espero que us agradi.